Celijakija je trajna netolerancija na gluten u hrani. To je zato što tijelo ne proizvodi ili proizvodi malo enzima koji mogu razgraditi gluten, što uzrokuje reakciju imunološkog sustava koja rezultira oštećenjem crijeva.
Celijakija se može očitovati kod beba čim počnu mijenjati način prehrane, u dobi od 6 mjeseci ili tijekom odrasle dobi, karakterizirajući je proljevom, razdražljivošću, umorom, neopravdanim gubitkom težine ili anemijom bez vidljivog razloga.
Ne postoji specifičan tretman za celijakiju, međutim, simptomi vezani za bolest mogu se kontrolirati uklanjanjem bilo koje hrane ili proizvoda koji sadrži gluten ili tragove. Gluten može biti prisutan i u malim količinama u pasti za zube, ovlaživačima ili ružima za usne, a ljudi koji imaju kožne manifestacije tijekom konzumacije glutena, poput svrbeža ili dermatitisa, također bi trebali izbjegavati ove proizvode. Stoga se uvijek preporučuje pažljivo čitanje etiketa i ambalaže kako biste bili sigurni da je gluten u proizvodima. Znajte gdje se gluten može naći.
Simptomi celijakije
Simptomi celijakije razlikuju se ovisno o stupnju netolerancije osobe i obično su:
- Povraćanje; natečeni trbuh; Tančina; Nedostatak apetita; Česta proljeva; Razdražljivost ili apatija; Velika i glomazna evakuacija blijedih i vrlo smrdljivih stolica.
Kada osoba ima blaži oblik bolesti, simptomi intolerancije na gluten očituju se sljedećim simptomima:
- Artritis; Dispepsija koja predstavlja poteškoće u probavi; Osteoporoza; Krhke kosti; Kratki rast; Zatvor; Neredovite ili odsutne menstruacije; Osjećaj peckanja u rukama i nogama; Povrede jezika ili pukotine u kutovima usta; Povišenje jetrenih enzima bez očiti uzrok; otečenost koja se naglo pojavljuje nakon infekcije ili operacije; anemija nedostatka željeza ili zbog nedostatka folata i vitamina B 12; desni koji krvare pri četkanju zuba ili mastima.
Uz to mogu se primijetiti niske koncentracije proteina, kalija i natrija u krvi, osim oštećenja živčanog sustava, što dovodi do epilepsije, depresije, autizma i šizofrenije. Saznajte više o intoleranciji na gluten.
Simptomi celijakije potpuno nestaju s eliminacijom glutena iz prehrane. A kako bi odredili dijagnozu, najbolji su liječnici imunoallergolog i gastroenterolog. Pogledajte koji su 7 glavnih simptoma netolerancije na gluten.
Dijagnoza celijakije
Dijagnozu celijakije postavlja gastroenterolog procjenom simptoma koje pokazuje osoba i obiteljska povijest, budući da celijakija ima uglavnom genetske uzroke.
Uz kliničku procjenu, liječnik može zatražiti provođenje nekih ispitivanja, kao što su krv, urin, izmet i biopsija tankog crijeva pomoću gornje probavne endoskopije. Da bi potvrdio bolest, liječnik može zatražiti i drugu biopsiju tankog crijeva nakon izuzimanja glutena iz prehrane na 2 do 6 tjedana. Pomoću biopsije liječnik je u stanju procijeniti cjelovitost crijeva i provjeriti ima li znakova koji ukazuju na intoleranciju na gluten.
Liječenje celijakije
Celijakija nema lijeka, a liječenje treba provoditi tijekom života. Liječenje celijakije provodi se isključivo i isključivo suspenzijom upotrebe proizvoda koji sadrže gluten i s dijetom bez glutena, što mora navesti specijalist nutricionist. Pogledajte koja hrana sadrži gluten.
Dijagnoza celijakije u odraslih postavlja se kada već postoji nedostatak prehrane, pa liječnik može navesti da se dodaju hranjive tvari koje u tijelu nedostaju zbog malapsorpcije uobičajene u celijakiji, kako bi se spriječile druge bolesti. poput osteoporoze ili anemije.
Pogledajte kako se pravi dijeta protiv celijakije:
