- Za što je vitamin B12?
- Gdje pronaći vitamin B12
- Nedostatak vitamina B12
- Previše vitamina B12
- Dodaci vitaminu B12
Vitamin B12, koji se naziva i kobalamin , vitamin B je kompleksa, neophodan za zdravlje krvnog i živčanog sustava. Ovaj se vitamin lako može naći u uobičajenoj hrani kao što su jaja ili kravlje mlijeko, ali dodatak može biti potreban u slučaju pacijenata sa sindromom malapsorpcije, na primjer. Vitamin B12 liječnik može propisati u obliku vitamina B12 koji se može ubrizgati.
Za što je vitamin B12?
Vitamin B12 koristi se za stvaranje krvnih stanica zajedno s folnom kiselinom.
Kada je konzumacija hrane bogate vitaminom B12 mala, što se događa osobito među vegetarijancima, potrebno je uzimati dodatak prehrani s vitaminom B12 radi sprječavanja perniciozne anemije i drugih komplikacija, poput moždanog udara i bolesti srca. Ovaj recept uvijek mora dati liječnik specijalist, poput gastroenterologa ili hematologa.
Gdje pronaći vitamin B12
Vitamin B12 nalazi se u većim količinama u životinjskim namirnicama poput mliječnih proizvoda, mesa, jetre, ribe i jaja.
Popis namirnica bogatih vitaminom B12:
- OystersLiversMeat General GeneralEggsMilkBeer pivo Obogaćene žitarice
Nedostatak vitamina B12
Manjak vitamina B12 je rijedak, a vegetarijanci su grupa koja je u najvećoj opasnosti da razviju nedostatak ovog vitamina, jer se on nalazi samo u namirnicama životinjskog podrijetla. Manjak B12 može se javiti i kod osoba s probavnim smetnjama kao što je sindrom malapsorpcije ili nedostatak sekrecije želuca, kao i kod bolesnika s hipotireozom.
Početni simptomi nedostatka vitamina B12 uključuju:
- umor, nedostatak energije ili vrtoglavica prilikom ustajanja ili truda, nedostatak koncentracije, pamćenja i pažnje: trnce u nogama.
Tada dolazi do pogoršanja nedostatka, uzrokujući megaloblastičnu anemiju ili pernicioznu anemiju, karakteriziranu hiperaktivnošću koštane srži i pojavom nenormalnih krvnih stanica u krvi. Ovdje pogledajte sve simptome nedostatka ovog vitamina.
Razina vitamina B12 procjenjuje se u krvnom testu, a nedostatak vitamina B12 razmatra se kada su vrijednosti vitamina B12 manje od 150 pg / mL u tom testu.
Previše vitamina B12
Višak vitamina B12 je rijedak, jer tijelo lako eliminira vitamin B12 putem urina ili znoja, kada ga u organizmu ima u velikim količinama. A kada to nakupljanje postoji, simptomi mogu biti alergijske reakcije ili povećan rizik od infekcija jer se slezina može povećati i obrambene stanice tijela mogu izgubiti funkcije.
Dodaci vitaminu B12
Dodaci vitamina B12 mogu biti potrebni osobama kojima nedostaje vitamina B12 u krvi što je dokazano testovima krvi. Može se konzumirati u svom prirodnom obliku, povećanjem konzumacije hrane bogate vitaminom B12, ili u sintetičkom obliku, u obliku tableta, otopina, sirupa ili injekcija za vrijeme koje odredi liječnik.
Referentni unos vitamina B12 u zdravih odraslih je 2, 4 mcg. Preporuka se lako postigne sa 100 g lososa i uvelike premašuje 100g bifteka s goveđom jetrom.
